פרחים וצמחי בר של ארץ ישראל

אחת ממצוות סדר הפסח היא אכילת מרור, המונח גם הוא על קערת הסדר. אכילת המרור מזכירה לנו כי בעת שערכו בני ישראל את זבח הפסח נצטוו (שמות יב, ח): 'ואכלו את הבשר בלילה הזה צלי אש ומצות על מרורים יאכלוהו'.

ההר הירוק בכל ימות השנה, טומן בחובו מספר צמחי יחודיים לו בלבד בארץ וגם צמח אחד אנדמי הפורח רק בכרמל, יחודי לכל העולם. בזכות הצמחייה המגוונת הכרמל הוא בית גידול טבעי למינים רבים של חיות ופרפרים, תצורות נוף יפות כמו צנירים, נחלים מחורצים ועוד 

אחד הצעדים החשובים באבולוציה של הצמחים היה המעבר מהים ליבשה. צעד זה פתח את האפשרויות להתפתחותם של כל הצמחים שאנו מכירים ואוהבים בסביבתנו. אלה הצמחים המתוארים באתר "צמח-השדה". המעבר לא היה חד-פעמי אלה התרחש בשלבים שנמשכו מיליוני שנים. את אחד השלבים החשובים בהסתגלות הצמחים לחיים ביבשה היה הופעתם של אברים חדשים – השורשים - נסביר כתבה קצרה זאת.