סבונית השדה הוא צמח חד-שנתי קירח, זקוף ומסועף, מבנהו כמעט כדורי. העלים נגדיים. הענפים נגדיים. שורשיו מכילים גלוקוזיד הנקרא ספונין. זה חומר היוצר קצף סבוני כשמערבבים אותו במים. משתמשים בו בייצור תכשירי-ניקוי, תחליבים ומשקאות. העלים נגדיים, כחלחלים בגלל כסות שעווה. העלים יושבים, העליונים מאוחים בבסיסיהם לבן-זוגם וחרוזים על הגבעול. צמח גלגל.
סבונית השדה פורחת מפברואר עד מאי. הפרח ורוד, דומה לציפורן, והוא ניכר בנקל לפי הצלעות (רכסים) שלאורך עלי הגביע. 5 עלי גביע, 5 עלי כותרת משוננים באורח בלתי סדיר בקצותיהם. 10 אבקנים. הלקט ביצי, מכונף לאורכו. זרעים רבים, שחורים, 2 מ"מ, פניהם מגובששים.
סבונית השדה גדלה באדמה כבדה בשדות בחבל הימתיכוני, וגם באדמות לס בשולי המדבר. היא נפוצה בכל אזורי צפון הארץ ומרכזה. תפוצתה העולמית משתרעת בארצות שסביב הים התיכון.
כתב מייק לבנה