נואית קוצנית היא בן-שיח קוצני, גובהו 30 ס"מ ויותר. קל לזהותו: זה הסוג היחיד במשפחת הסלקיים שענפיו קוצניים (במלחית האשלגנית העלים הם הקוצניים). הצמח מלבלב בחורף ומצמיח ענפים רכים שעליהם ארוכים, סרגליים, מכחילים, ערוכים כקשקשים לאורך הגבעול. לקראת הקיץ מתעצים הענפים, וצומחים ענפים קוצניים הנושאים פרחים וכן עלי-קיץ קטנים.
נואית קוצנית פורחת בסוף הקיץ ובסתיו (מקור אחר קובע כי היא פורחת כמעט כל השנה, עם 2 שיאים, במרס ובספטמבר). הפרח קטן, אורך אונת עטיף 4 מ"מ. הפרח מואבק-רוח (שלא כקרובו החרמוני), לכן פרחיו זעירים וחסרי צבע. עמודי העלי הסגולים מקנים לפרח שמץ צבעוניות. מה שנראה כפרח צבעוני בולט – אינו אלא הפרי, המצמיח כנפיים בצבעי ורוד וסגול או ירוק.
נואית קוצנית גדלה בערבות טרשים או באדמת חול-לס על גבי גיר. זה צמח מדברי רחב-גומחה, החודר בחבל הספר עמוק לעבר החבל הימתיכוני. תפוצתו העולמית משתרעת ממרכז אסיה דרך רוסיה והמזרח התיכון עד הרי האטלס.
בסוג 9 מינים במערב אסיה, בארץ 2. הסוג נקרא על שם נוֹאֶה, בוטנאי צרפתי שחי בתחילת המאה ה-19.
כתב מייק לבנה