אבקןהאבקןאבקניםהאבקניםזירמאבקאבקההאבקהאבקת 
אוגןהאוגןבשרניבשרנייםבשרניתהבשרניהבשרנייםהבשרניתאנדמיאנדמיתאנדמיםאנדמייםהאבקה הדדיתהאבקה עצמיתהאבקהההאבקההאבקת-רוחהאבקה ע"י חרקיםהאבקת-חרקיםלשונילשונייםפרח לשוניפרחים לשונייםמגורההמגורהמגורותהמגורותמלעןהמלעןמלעניםהמלעניםמלענימטפסמטפסיםצמח מטפסצמחים מטפסיםחד ביתיחד-ביתיצמח חד ביתיהלקטהלקטיםההלקטההלקטיםהלקטיפרח נכוןפרחים נכוניםגביע נכוןכותרת נכונהסוכךהסוכךסוככיםהסוככיםסוככיסוכך פשוטענבהענבותהענבההענבותפקעתפקעותהפקעתהפקעותפרפרניהפרפרניפרח פרפרניפרחים פרפרנייםהפרפרניים פרפרניתצינוריפרח צינוריצנוריפרח צנוריצינורייםהפרחים הצינורייםצנורייםהפרחים הצנוריים
ציצת שורשיםציצת השורשיםציצת-שורשיםקנה-שורשקנה-השורשקני-שורשקני-השורשקנה שורשקנוקנתקנוקנותהקנוקנתהקנוקנותרבייה וגטטיביתרבייה אל-מיניתרבייה לא מיניתשלוחהשלוחותהשלוחההשלוחותהעליעלייםהעלייםעמוד-עליעמוד-העליצלקתצלקותהצלקתהצלקותעמוד העליעמוד עלינשירנשיריםדו-שפתנידו-שפתנייםשיפתנייםשפתנייםדמויית-סוכךדמויית סוכךדמויות-סוכךדמויות סוכךכנפיתהכנפיתכנפיותהכנפיותמתחלהמתחלגביעוןהגביעוןאונההאונהאונותהאונותעלה מפורץאשכולהאשכולאשכולותהאשכולות
בית-גידולבית-הגידולבתי-גידולבתי-הגידול
בן-שיחבני-שיחבני-השיחבצלהבצלבצליםהבצליםבצליגביעהגביעעלי-גביעעלי-הגביעגבעולהגבעולגבעוליםהגבעוליםגבעוליגזעהגזעגזעיםגזעיגיאופיטגיאופיטיםהגיאופיטיםגלדניגלדניגלדניים.דו-ביתידו-ביתייםדו-מינידו-מינייםאנדרוגיניאנדרוגינייםאנדרוגניאנדרוגנייםדו-קרניתתפרחת דו-קרניתהסתעפות דו-קרניתזכריזכרייםפרח זכריפרח אבקניפרחים זכרייםפרחים אבקנייםחד-מיניפרח חד-מיניפרחים חד-מינייםטרףהטרףטרפיםטרפייושביושביםעלה יושבעלים יושביםירוק-עדירוקי-עדכותרתהכותרתכותרותהכותרותכנהכנותהכנההכנותלשוניתהלשוניתלשוניותהלשוניותמורכבעלה מורכבמורכביםעלים מורכביםעלה מחולקעלים מחולקים 








מכבדמכבדמכבדיםהמכבדיםמנבגמנבגיםהמנבגהמנבגיםמנבגיעלים מנוציםעלה מנוצהעלים מנוציםמנוצה פעמייםמנוצים פעמייםמורכב-מנוצה
מסורגיםעלים מסורגיםמעוצהמעוציםמעוצההמעוציםמעטפתמעטפותחפי-המעטפתהמעטפתמפורדמפורדיםמפרדתהמפרדתמפורץעלה מפורץמפורציםעלים מפורציםמצעיתהמצעיתמשונןמשוננתמשונניםנגדייםעלים נגדייםנדןנדן-העלהנדני-העליםניצן-רבייהניצני-רבייהניצני-הרבייה
נצרהנצרנקביפרח נקביהפרח הנקביהפרחים הנקבייםאשוןאשוניםהאשוןהאשוניםסוכך מורכבמורכב (סוכך)סוככוןהסוככוןסוככוניםהסוככוניםסוככוני










עוקץהעוקץעוקציםהעוקציםעוקצי עקץ עקציעלי-לואיעלי לואיעלי הלואיעלעלעלעליםהעלעליםעלעליהעלעלעפץהעפץעפציםהעפציםעפציעץהעץעציםהעציםעציעשבוניהעשבוניעשבונייםהעשבונייםפטוטרתהפטוטרתפטוטרותהפטוטרותפיוניתהפיוניתפיוניותהפיוניותפליט-תרבותפליטי-תרבותפליט תרבותפרח בלתי נכוןפרח לא נכוןפרחים לא נכוניםפרחים בלתי נכוניםפרודההפרודהפרודותהפרודותעטיףהעטיףעלי-העטיףעטיף פשוטהעטיף הפשוטעטיף מורכבעטיף כפולצבר מנבגיםצברי מנבגיםצברי המנבגיםצינור הפרחצנור הפרחצינור הכותרתצנור הכותרתציפההציפהציציתהציציתקרקפתהקרקפתקרקפותהקרקפותחד-שנתיחד-שנתייםרב-שנתירב-שנתייםרותמירותמיים רתמי רתמייםרעוףהרעוףרעופיםהרעופיםשושנת-עליםשושנת-העליםשושנות-העליםשושנתשזרההשזרהשזרותהשזרותשדרהשידרהשידרתשחלהשחלותהשחלההשחלותשחלה עליתשחלה עיליתהשחלה העליתהשחלה העיליתשחלה תחתיתהשחלה התחתיתשיבוליתשיבוליותהשיבוליתהשיבוליות שבלית שבליות השיבלית השבליותשיבולתהשיבולתשיבוליםהשיבוליםשיחהשיחשיחיםהשיחיםשיחיתלתניתלתנייםהתלתניהתלתנייםעלה-תלתניעלים-תלתנייםלבובהלבובדמוי-לבלבוביםדמויי-לבפשוטעלה פשוטפשוטיםעלים פשוטים תמיםעלה תמיםתמימיםעלים תמימיםתמימהשפה תמימהעלה-שחלהעלי-שחלהתרמילהתרמילתרמיליםהתרמיליםתרמילימאוצבעמאוצבעיםשסועהשסועשסועיםקריןסוף הקריןהקריןחפיםחפיהחפיםהחפהאבקיתהאבקיתאבקיותהאבקיותאצטרובלאצטרובליםהאצטרובלהאצטרובליםאשבולהאשבולביציתביציותהביציתהביציותבלוטבלוטיםהבלוטהבלוטיםבלוטיספלולהספלולבתהבתותהבתההבתותבתות-הספרבתות הספרכותרת גלגליתגלגליתגרגריםדורדוריםדורידרבןדורבןהדרבןהדורבןהפריהההפריההפרייהההפרייהזרעוןזרעוניםהזרעוןהזרעוניםטפילטפיליםטפיליהטפילהטפיליםחורשחורשיםהחורשהחורשיםחורשייערהיעריערותהיערותאנדוספרםהאנדוספרםחד-שפתניחד שפתניחד-שפתנייםחד שפתנייםיער-פארקכוסיתהכוסיתכפתורכפתוריםכפתוריפסיגפסיגיםהפסיגהפסיגיםפסיגיצופןהצופןצופניםצופניהצופניםשערה בלוטיתשערות בלוטיותהשערות הבלוטיותכרקוציכרקוצייםהכרקוציהכרקוצייםטרגקנתיהטרגקנתיטרגקנתייםהטרגקנתייםאגוזיתאגוזיותהאגוזיתהאגוזיותלאגוזיתלאגוזיותדו-זרעוןיובנילייםיובניליםגבעול רותמיכבוןכבונהכבוניםכָּבוּן"כבונה""כבון"

<DIV class="aboutBody" style="text-align:right;">
<p>מין זה נמנה על סוג גדול של <span id=baloon8 class=tiplink>גיאופיטים</span> במשפחת הנרקיסיים.&nbsp;כדי להבהיר את עניין השם העממי נדגיש כי בסוג שום יש מינים רבים ושונים: האחד מהם נקרא רשמית בשם "שום הגינה", והוא הידוע במטבח בתור "שום". מין אחר נקרא רשמית בשם "שום נבוב", על שום עליו הנבובים, והוא הידוע במטבח בתור "בצל". גם כרישה היא מין של שום. <br />הצמח מגדל <span id=baloon6 class=tiplink>בצל</span> באדמה. העלים מרוכזים ברובם בבסיס הצמח. התפרחת <span id=baloon4 class=tiplink>סוכך</span> כדורי, הנישא לרוב בראש גבעול-פריחה בגובה 40-60 ס"מ. התפרחת מלווה ב<span id=baloon12 class=tiplink>חפים</span> קרומיים (מִתְחָל), העוטפים אותה בעוד הפרחים בניצן. לפרח הבודד 6 עלי <span id=baloon11 class=tiplink>עטיף</span>, 6 אבקנים. ה<span id=baloon1 class=tiplink>אבקנים</span> מבשילים לפני <span id=baloon5 class=tiplink>הצלקות</span>, הה<span id=baloon3 class=tiplink>אבקה</span> הדדית בעזרת חרקים, בעיקר דבורים. למינים רבים יש גם רביה וגטטיבית נמרצת בבצלצולים. <br />ריחו של הצמח חריף בזכות תרכובות גופרית שבו. שימושו העיקרי במטבח הוא להעניק ריח וטעם חריפים למזון. בתזונה וברפואה הטבעונית תופסים השום וה<span id=baloon7 class=tiplink>בצל</span> מקום ראשון במעלה, וקושרים להם כתרים של הענקת בריאות. <br />הסוג כולל 300 מינים, הגדלים בעיקר בחצי הכדור הצפוני, מהם 25 מיני-בר בארץ. הסוג ומיניו נחקרו במפורט על-ידי החוקרת הישראלית פניה קולמן. <br />שום שחור הוא צמח גבוה 60-40 ס"מ, יש לו עלי <span id=baloon9 class=tiplink>כותרת</span> בצבע קרם עד ורדרד, בבסיס כל <span id=baloon2 class=tiplink>זיר</span> אין פס ארגמני ברור (כמו ב<A class='mostLinks' href='https://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=2563'>שום הגליל</A>) אלא ורדרדות המבהירה בהדרגה.&nbsp; עלי ה<span id=baloon10 class=tiplink>עטיף</span> פתוחים לרווחה. <br />נקרא בעבר גם בשם <A class='mostLinks' href='https://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=2572'>שום החורשים</A> וכן <A class='mostLinks' href='https://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=2563'>שום הגליל</A>. <br />גובה הצמח 80 ס"מ. <br />גדל בצפון הארץ ובגולן . <br /><br />כתב מייק לבנה</p></DIV><BR>
<B>עודכן</B>
<TEXTAREA NAME="" ROWS="20" COLS="80">$("#baloon1").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>אבקן :</B> החלק בפרח בו נוצרת האבקה האבקן מורכב מזיר הנושא מאבק שבו נוצרת האבקה<BR><A HREF="conceptid.asp?id=1&firstLetter=א" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon2").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>אבקן :</B> החלק בפרח בו נוצרת האבקה האבקן מורכב מזיר הנושא מאבק שבו נוצרת האבקה<BR><A HREF="conceptid.asp?id=1&firstLetter=א" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon3").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>אבקן :</B> החלק בפרח בו נוצרת האבקה האבקן מורכב מזיר הנושא מאבק שבו נוצרת האבקה<BR><A HREF="conceptid.asp?id=1&firstLetter=א" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon4").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>סוכך :</B> תפרחת אשר בה יוצאים מנקודה אחת בקצה הגבעול מספר עוקצים (קרניים), שבקצותיהם פרחים או תפרחות משניות<BR><A HREF="conceptid.asp?id=16&firstLetter=ס" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon5").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>עלי:</B> החלק הנקבי של הפרח המורכב משחלה עם ביציות ומצלקת הנישאת לרוב בראש עמוד<BR><A HREF="conceptid.asp?id=26&firstLetter=ע" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon6").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>בצל:</B> בצל – גבעול קצר ומעובה הטמון באדמה ונושא עלים  בשרניים הקרויים גלדים <BR><A HREF="conceptid.asp?id=37&firstLetter=ב" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon7").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>בצל:</B> בצל – גבעול קצר ומעובה הטמון באדמה ונושא עלים  בשרניים הקרויים גלדים <BR><A HREF="conceptid.asp?id=37&firstLetter=ב" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon8").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>גיאופיט:</B> צמח בעל בצל, פקעת או קנה-שורש מעובה, המכילים את חומרי התשמורת ואת ניצני ההתחדשות<BR><A HREF="conceptid.asp?id=41&firstLetter=ג" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon9").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>כותרת:</B> בפרח בעל עטיף כפול (גביע וכותרת), הדור הפנימי הצבעוני בדרך-כלל של עלי העטיף<BR><A HREF="conceptid.asp?id=51&firstLetter=כ" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon10").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>עטיף :</B> קבוצת העלים העוטרים את אברי הרבייה של הפרח העטיף עשוי  להיות פשוט או כפול (ראה – הרחבה)<BR><A HREF="conceptid.asp?id=85&firstLetter=ע" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon11").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>עטיף :</B> קבוצת העלים העוטרים את אברי הרבייה של הפרח העטיף עשוי  להיות פשוט או כפול (ראה – הרחבה)<BR><A HREF="conceptid.asp?id=85&firstLetter=ע" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
$("#baloon12").simpletip({content: '<div class=baloon dir=rtl><B>חפה:</B> עלה קטן, עשבוני או קרומי, שמחיקו יוצא עוקץ של פרח, תפרחת או קבוצת פרחים <BR><A HREF="conceptid.asp?id=113&firstLetter=ח" class=mostLinks>להמשך</A></div>', fixed: true, position: 'top'});
</TEXTAREA>