אגורה מדברית היא צמח רב־שנתי ירוק, שעיר, זקוף, גובהו חצי מ'. בבסיס הצמח שושנת עלים רחבים, גזורים לאונות ביציות מוארכות, משוננות. העלים שלאורך גבעול התפרחת הולכים וקטנים כלפי מעלה.
אגורה מדברית פורחת בין פברואר למאי, בעיקר במארס–אפריל. הפרחים קטנים, ערוכים בסוכך מורכב אופייני למשפחתו. הפרח צהוב. הפרי רקוע, עגול, דמוי מטבע, מכאן השם העברי של הסוג. קוטרו 1 ס"מ, שוליו מעובים, לבנבנים.
אגורה מדברית גדלה במפוזר בערבות ובשדות באזורים אחדים בארץ, במיוחד בחבל הספר. היא נעדרת ממישור החוף. תפוצתה העולמית משתרעת במזרח התיכון וביוון. שורשיה סבירים למאכל אדם.
כתב מייק לבנה