אסתר-הביצות הוא עשבוני רב־שנתי קירח, גובהו משתנה בין 15 ל-100 ס"מ.
צבע הגבעולים אדמדם־ירוק כהה. העלים מוארכים, בשרניים מעט,שפתם תמימה או כמעט תמימה.
אסתר-הביצות פורח תקופה ארוכה, מאפריל עד אוקטובר. חפי המעטפת ערוכים בדורים אחדים, רעופים. קוטר קרקפת פתוחה 3–4 ס"מ. הקרקפת דלת-פרחים. הפרחים הלשוניים דלילים, נקביים או עקרים, ערוכים בדור 1 או 2, אורכם 15 מ"מ ויותר. צבע הפרחים הלשוניים כחול, סגלגל או לבן. הפרחים הצינוריים רבים יותר, צהובים, גדולים, דו-מיניים. הזרעון פחוס, חסר מקור, עם ציצית של זיפים.
אַסְתֵר-הַבִּצּוֹת הוא צמח-ביצות נדיר, הגדל רק בביצות מלוחות בחוף בסביבות עכו. תפוצתו העולמית בביצות מלוחות לחופי ימים סביב הים התיכון וגם הלאה צפונה ומזרחה.
אסתר משמעו כוכב. הסוג אסתר הוא סוג גדול בתת־משפחת הצינוריים משפחת המורכבים. הסוג כולל 600 מינים, רובם בצפון אמריקה. מינים רבים תורבתו לגינת הנוי. בארץ התפשט מין נוסף, גֵר, שמוצאו מצפון אמריקה.
כתב מייק לבנה