דבקת-ירושלים היא צמח חד-שנתי עדין ומסועף, גובהו 15–50 ס"מ. הגבעול מרובע. העלים סרגליים מחודדים, ערוכים 6 בדור.
דבקת-ירושלים פורחת בין אפריל ליוני. הפרחים ערוכים בקבוצות צפופות למדי, ואלה נישאות על עוקצים ארוכים ודקיקים. צבעם קרם, לפעמים נוטה לארגמן. אונות הכותרת מסתיימות בחוד מעין זיף, שאורכו כחצי מאורך כל האונה. הפרי מוארך, חלקו העליון לבן. יש צורה עם פרי שעיר וצורה עם פרי קירח.
דבקת-ירושלים שכיחה למדי בבתה ובחורש בחבל הימתיכוני, בעיקר בצפון הארץ. תפוצתה העולמית מצומצמת לארצות שבמזרחו של הים התיכון.
הסוג דבקה כולל 300 מינים, בארץ 20, שליש מהם רב-שנתיים. אלה ברובם צמחים עשבוניים שגבעולם מרובע, עליהם ערוכים בדורים, והן הגבעול והן שפות העלים מצוידים בשיכים כפופים הנצמדים לבגדים ולשער יונקים.
הפרח קטן, חסר גביע או שהגביע זעיר. השחלה תחתית. הכותרת מסמרית או גלגלית, צינורה קצר, ולה 4 אונות פרושות. צבעיו צנועים (לרוב לבן או ירוק או צהבהב חיוור). הוא דו-מיני, מפריש צוף, מואבק על ידי חרקים. גם הפריה עצמית שכיחה. הזרעים נאחזים בשער בעלי-חיים.
כתב מייק לבנה