אסתום מצוי הוא גיאופיט שהופעתו טיפוסית למשפחתו, משפחת הסוככיים. יש לו פקעת טמונה בעומק של 15 ס"מ, וגובה הנצר 15–30 ס"מ. העלים התחתונים גזורים–מנוצים פעמיים לאונות דקות. הצמח קירח.
אסתום מצוי פורח ממרס עד מאי. הסוכך דליל למדי, ובו 10 קרנות. קוטרו 6 ס"מ. עוקצי הסוככים ארוכים. הפרח לבן, קטן (קוטרו 2 מ"מ). הפרי בנוי כשני כדורים צמודים.
אסתום מצוי גדל ברבים מאזורי צפון הארץ ומרכזה. הוא נפוץ גם כעשב-רע בשדות תבואה. המין אנדמי ללבאנט, תפוצתו העולמית מצומצמת לסוריה וארץ-ישראל בלבד.
הפקעת נאכלת אחרי קלייה.
כתב מייק לבנה