בת-אורז משושה היא דגני רב-שנתי זקוף, רב-גבעולים, גובהו עד 85 ס"מ. גדל בצברים צפופים. הלשונית קרומית, המפרק מוקף בטבעת שערות עדינות.
בת-אורז משושה פורחת בקיץ, מיוני עד ספטמבר, כדרכם של צמחי-מים רבים. התפרחת מבודרת, ענפיה דקים. השיבוליות פחוסות. בכל שיבולית רק פרח אחד, ובו 6 אבקנים, צבעם סגול. אין גלומות ואין מלענים.
בת-אורז משושה גדלה ליד נחלים, בעיקר בעמקים, יוצרת שם דשא גבוה. היא נדירה בארץ, נמצאת בשני אזורים מנותקים: באחו בנימינה ובצפון בקעת הירדן (החולה) . המין בסכנת הכחדה בארץ בגלל פגיעה במקורות מים ורעיית-יתר. תפוצתו העולמית משתרעת באזורים סוב טרופיים וטרופיים של העולם הישן.
בסוג 17 מינים, בארץ 1, והוא כלול בשבט האורזיים. זרעיו של מין אחד (לא בארץ) משמשים למאכל, כמו אורז.
כתב מייק לבנה