שום תל-אביבי הוא גיאופיט אנדמי למישור החוף של ישראל. בעבר הוא נחשב לתת-מין של שום אשרסון אך הופרד ממנו לפי סימני גודל התפרחת ועוקץ התפרחת.
הבצל של שום תל-אביבי דמוי ביצה, קוטרו 3.5-2 ס"מ. קליפות הבצל החיצוניות חומות כהות, והפנימיות יותר – צבען ורוד. העלים דמויי סרגל, ערוכים בשושנת, שרועים לרוב. מספרם 9-5 (לרוב 7-6). בדרך-כלל העלים שטוחים אם כי לעתים הם גלולים במקצת. רוחבם 2-1 ס"מ, ובשפתם שורת שערות זעירות. כל נדני העלים תת-קרקעיים.
התפרחת – סוכך מרובה פרחים, הנישא בראש עמוד ישר ועבה שגובהו 40-15 ס"מ. קוטר הסוכך 8-5 ס"מ וצורתו כחצי כדור. אורך עוקצי הפרחים 3-1.5 ס"מ. כל הפרחים דו-מיניים.
בעת ההצצה מהקרקע התפרחת הכדורית עטופה במתחל מחודד בקצהו, ולו עורקים בצבע ארגמן, שאורכו 2.5-2.0 ס"מ. בעת הפריחה המתחל נחלק לשלוש אונות הנשארות בבסיס הסוכך.
עטיף הפרח פתוח לרווחה, כולל 6 עלי כותרת מאוחים רק בבסיסיהם, צרים וארוכים. צבעם – ורוד-ארגמן. אורכם 9-7 מ"מ. מספר האבקנים 6, צבעם ארגמן. אורך זירי האבקנים כמעט כאורך העטיף והם מתרחבים במקצת בבסיסיהם. עמוד העלי קצר מהאבקנים. צבע השחלה – ירוק. היא כוללת 3 מגורות שבכל אחת מהן לפחות שתי ביציות. ההלקט נפתח על-ידי 3 קשוות. צבע הזרעים – שחור.
שום תל-אביבי גדל על גבי כורכר וחול-חמרה במישור החוף לכל אורכו. פורח בחודש מרץ.
כתבה ליאורה קרת
שום תל אביב פורח בד"כ יחד עם איריס הארגמן באותה תקופה ובסמיכות לו: באילנות, באלוני קדימה, ביער קדומה ליד שלולית החורף, ליד חדרה, באתר הצבעונים והתורמוסים (ירידה מרחוב חנקין) , בשמורת שיטה מלבינה ליד אשדוד ועוד