אזובית המדבר

אזובית המדבר היא בן-שיח נמוך, מדיף ריח נעים וחריף. גובהו 20–50 ס"מ. הוא ירוק-עד, מלבלב בחורף עלים עגולים גדולים, מצמיח באביב המאוחר עלים קטנים. העלים שעירים.
אזובית המדבר. פורחת במשך תקופה ארוכה, ממאי עד ינואר. הפרחים ערוכים בזוגות. הפרח דו-שפתני לבן (צהוב בצעירותו). אורכו 13 מ"מ. כותרת הפרח שעירה מבחוץ.
אזובית המדבר הוא מין אנדמי לישראל, שהתגלה בידי החוקר האמריקני פוסט, תושב ביירות. הוא גדל בבתי-גידול סלעיים ובוואדיות בתחום מצומצם בדרום מדבר יהודה, בדרום הר חברון ובהר הנגב הצפוני, שם הוא שכיח למדי. טוב להכנת משקה או לתיבול תה. נחשב כעוזר נגד כאבי פרקים, כאבי גב, בעיות בדרכי הנשימה ובדרכי העיכול.
בסוג כתריסר מינים שתפוצתם העולמית משתרעת בארצות הים התיכון והלאה מזרחה עד למרכז אסיה. הסוג קרוב לסוג אזוב, ויש המציעים לאחד את שני הסוגים לסוג אחד. בארץ עוד 3 מינים, אנדמיים ונדירים, שהתגלו על-ידי החוקר הישראלי אבינעם דנין. מין נוסף, שאינו גדל בר בארץ, מגדלים בתרבות ונמכר בשוק כתבלין מקובל תחת השם אוֹרֶגָנוֹ או מַיוֹרָן.

כתב מייק לבנה