אשחר הלבנון הוא שיח נשיר-חורף בלתי קוצני, מסתעף, לרוב שרוע למחצה, אך עשוי להגיע לגובה של 2 מ'. ענפיו מעוקלים, קליפתם אפורה. עליו מסורגים, אליפסיים, גדולים (8 על 5 ס"מ). הם ציוריים ביותר, עם שרטוט של עורקים בולטים מקבילים, המסתעפים באלכסון מן העורק הראשי בצידו התחתון של העלה. הצמח שונה מאוד בהופעתו ממיני האשחר האחרים בארץ.
אשחר הלבנון פורח בשפע של פרחים קטנים וצנועים בצבעם, ירקרק–צהבהב, אך הם מושכים חרקים בצוף שבהם, והומים מאביקים, במיוחד זבובים שונים. פרחי זכר ונקבה נפרדים, אך גדלים לפעמים על אותו פרט. הפרי ענבה עסיסית, צבעו ירוק עם כתמים כהים.
אשחר הלבנון גדל בסדקי-סלעים במרומי החרמון, מרום של 1,900 מ' ומעלה, במיוחד בדולומיט. תפוצתו העולמית משתרעת בהרים גבוהים בארצות שסביב הים התיכון.
הסוג אשחר כולל 110 מינים, בארץ 5.
כתב מייק לבנה