ארכיון מאמרים

כאשר הרעב הפך בלתי נסבל, שולח יעקב שוב את בניו למצרים, ובנימין ביניהם. יעקב מדריך את בניו (בראשית מג, יא): "זֹאת עֲשׂוּ קְחוּ מִזִּמְרַת הָאָרֶץ בִּכְלֵיכֶם וְהוֹרִידוּ לָאִישׁ מִנְחָה מְעַט צֳרִי וּמְעַט דְּבַשׁ נְכֹאת וָלֹט בָּטְנִים וּשְׁקֵדִים". מִזִּמְרַת הָאָרֶץ?

ב"עונת המלפפונים" של הפרחים העילאיים, נסענו עם יהודה מרטה וחבורתו לחניון בית היערן, בשולי הכרמל, ליד עוספיה, לראות אם הואילה לפרוח הדבורנית השחומה. היא לא פרחה, אולם מיני פטריות היו שם בשפע. הגלריה לפניכם, תהנו ואל תאכלו אם אינכם מזהים בודאות מלאה.

הרמב"ם שהיה גם רופא מפורסם כתב..."צמחי ארץ ישראל מרפאים את יושבי ארץ ישראל"..  ולמה שלא נאמין לו?
בימינו נחבאים החומרים הפעילים, הקיימים באופן טבעי בצמחים, במיני כמוסות סירופים ועוד. בהמשך נביא מספר "מתכונים" בדוקים ומנוסים מצמחים נפוצים המתאימים לעונה זו. למה שלא ננסה?

בעבר היו יחסי הגומלין של האדם והטבע הדוקים, האדם היה קרוב לטבע חי בתוכו, ליקט ממנו את מזונו , הסתייע בצמחים למרפא, בנה מחומרי גלם  שמצא בטבע את ביתו,  למד להכין כלי בית, מחצלות וכלי אוכל מקליפות, אבנים סיבים וכו.